ROSSINI
Bun rustique, boeuf, poêlée de foie gras de canard, sauce truffe,marmelade d’endive et oignon caramélisé, tranche de pomme fruit grillée, roquette, jus de miel et balsamique.
150DH
Bun aux herbes, boeuf, gouda pesto et paprika, bacon de boeuf,marmelade et sauce du chef, Lola Rosa.
150DH
Bun rustique, boeuf, magret de canard fumé, reblochon, fromage à raclette, tartelette de pommes de terre façon rosti, tombée d’oignons, cornichon, roquette.
135DH
Bun sésame, boeuf, cheddar, tomate, pomme, compote de pommes à l’oignon et aux champignons, barbecue maison.