CAESAR POULET
Salade romaine, poulet croustillant pané aux cornflakes, parmesan, tomates cerises, oeufs de caille, flutes aillées, anchois, sauce Caesar
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Mesclun de salade, endives, chèvre rôti au miel et thym, tombée de champignons, poire, mangue, tomates confites, pommes de terre nouvelles, vinaigrette au miel et balsamique
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Mesclun de salade, filet de boeuf, gambas, oignon, champignons de paris, parmesan, tomate cerise, pommes de terre nouvelles, oeufs de caille, vinaigrette parmesan
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Taktaki de thon rouge, mesclun de salade, poivrons rouge, vert et jaune, anchois, olives, oeufs de caille haricots verts, pomme de terre, tomates cerises, vinaigrette à l’échalote